De lekkerste streekproducten in de kop van Noord-Holland

Tijdens je vakantie in Callantsoog en omstreken wil je natuurlijk graag lekker eten. En wat is er leuker dan zelf op zoek te gaan naar authentieke streekproducten? Kaas, melk, groente, fruit, vis en meer: je vindt het allemaal in Noord-Holland. Bijvoorbeeld in gezellige boerderijwinkeltjes, kraampjes langs de weg of op de verse vismarkt. Je moet natuurlijk wel even weten waar je moet zijn en daarbij helpen we je graag. Lees verder voor onze favoriete adresjes met local food uit de regio.

Boet32

Vlakbij de stad Schagen, midden in de uitgestrekte weilanden, vind je Boet32: een melkveebedrijf met een knus boerderijwinkeltje. Je kunt er terecht voor heerlijke zuivel en andere streekproducten. Zo is er dagelijks rauwe melk te krijgen, vers gemolken van de koe. Romiger en puurder wordt het niet! Verder verkopen ze kaas, ambachtelijk boerenijs, groenten, vruchtensappen, lokale biertjes en andere lekkernijen, afkomstig van ondernemers uit de omgeving.

Ook leuk: ze stellen hun eigen bakmixen samen, gemaakt van de beste ingrediënten. Je kunt er in een handomdraai zelf koekjes of cake van maken. Zelf alleen nog even wat zuivel toevoegen, de instructies volgen en smullen maar!

Je bent dagelijks welkom bij Boet32 van 9 tot 21 uur. Op vrijdag en zaterdag van 9 tot 16 uur is de winkel bemand en wordt er verse kaas gesneden. Voor de overige tijden geldt zelfbediening (je kunt dan gepast betalen of via een Tikkie. Alcohol kopen is dan niet mogelijk, omdat er geen ID’s gecheckt kunnen worden). Vanuit Callantsoog is het een kwartiertje rijden.  

Kaai Landgoed: Groenveld

Zin in een zomers drankje tijdens je vakantie? Ga dan eens langs bij Kaai Landgoed in het kleine dorpje Groenveld (nabij het wat grotere dorp Dirkshorn op zo’n 20 minuten rijden vanaf Callantsoog). Edith Verseveldt en Arjen van der Veer maken hier op ambachtelijke wijze cider: een licht alcoholische, verfrissende versnapering gemaakt van appels. 

De appels komen uit hun eigen boomgaard en zijn gerijpt onder de zon van de Noord-hollandse kust. Bestrijdingsmiddelen komen er niet aan te pas en dat komt de smaak ten goede. De link met de Noordzee verklaart overigens meteen de naam van de drank: Seader cider. 

De cider is te koop aan de weg op het landgoed zelf, maar ook bij supermarkt Spar in Dirkshorn en delicatessenwinkel Reformhuis in het nabijgelegen dorpje Tuitjenhorn. 

Hoeveslagerij Leeuwenhorn

Voor lekker en biologisch rundvlees ben je bij boerderij Leeuwenhorn in Schagerbrug aan het goede adres. Boer Coen Kneppers en zijn vrouw Julia houden hier hun eigen Piëmontese runderen. Dit ras staat bekend om zijn malse vlees van topkwaliteit. Bovendien maken ze geen gebruik van kunstmest, antibiotica en krachtvoer, wat de smaak ook ten goede komt. In de sfeervolle ‘Boerenlogische winkel’ kun je daarnaast biologisch varkensvlees en kip kopen van collega-boeren. Maar ook groente, zuivel, jam, honing, knoflook, pindakaas, speciaalbier, heerlijke wijn en meer. Alles komt uit de streek, want het stel streeft naar zo min mogelijk voedselkilometers. Tijdens je bezoek ben je ook van harte welkom om een kijkje te nemen in de stal en in het weiland. 

De Boerenlogische winkel is van dinsdag t/m vrijdag open van 13 tot 18 uur en op zaterdag van 10 tot 16 uur. Schagerbrug is zo’n 10 minuten rijden vanuit Callantsoog.

Utopia Hoeve

Als je toch in Schagerbrug bent, breng dan ook een bezoekje aan de Utopia Hoeve. Op deze diervriendelijke geitenboerderij koop je de lekkerste boerengeitenkaas. Naast diverse soorten (gekruide) geitenkaas kun je er ook terecht voor geitenyoghurt, yoghurtijs en meer ambachtelijke producten. Neem ook een kijkje vanaf het ‘geitenpanorama’ in de stal, wie weet kun je schattige pasgeboren geitjes bewonderen. Leuk detail: de geitenkaas van Utopia Hoeve is dit jaar uitgeroepen tot de lekkerste van Nederland!

Utopia Hoeve in Schagerbrug is twee dagen in de week te bezoeken: op donderdag van 9 tot 17 uur, en op zaterdag van 10 tot 16.30 uur. Online bestellen kan ook. De rijtijd vanuit Callantsoog is eveneens 10 minuten.

By Broersen

Familiebedrijf By Broersen in Warmenhuizen teelt aardbeien en (groene en witte) asperges. Wat smaakt er nu lekkerder dan verse aardbeien die net zijn geplukt? In het oogstseizoen vind je ze, evenals de asperges, in de leuke boerderijwinkel. Ook een aanrader zijn hun ambachtelijk bereide aardbeienproducten: jam, saus, chutney, sap en ijs. Naast hun eigen assortiment, vind je in het winkeltje meer verse producten uit de streek, zoals aardappelen, eieren, snoeptomaten, kersen en frambozen.

In de pluktuin kun je in de zomer je eigen mandje vullen met aardbeien en ander fruit. Een leuke activiteit voor kinderen. Terwijl de kids aan het plukken zijn, kun jij genieten van een koffie of een aardbeienijsje op het mooie terras in de druivenkas. By Broersen heeft daarnaast een splinternieuwe boerderijautomaat, waar je zelf fruit en groente kunt kopen en contactloos kunt betalen.

Het dorpje Warmenhuizen is 25 minuten rijden vanuit Callantsoog. Kijk op de website voor de actuele openingstijden en info over de oogstseizoenen.

De Groene Stek

Stadskwekerij De Groene Stek in Den helder is zo’n 20 minuten rijden vanuit Callantsoog, maar als je een fijnproever bent is dat zeker de moeite waard! Je vindt hier namelijk de lekkerste biologische groenten en kruiden van het seizoen. Bloemkool, tomaten, prei, ui, radijsjes, knoflook, munt en nog veel meer. Allemaal net van het land en supervers. Veel toprestaurants uit de regio halen hier hun groenten en kruiden vandaan; dat zegt genoeg! De kwekerij is tevens een sociale werkplaats voor mensen met een beperking of achterstand.

Het buitenwinkeltje is geopend van 10 tot 15 uur, van maandag tot en met vrijdag. Let op: je kunt er (nog) niet pinnen, dus neem cash mee. Zoals genoemd, is de rijtijd vanuit Callantsoog rond de 20 minuten. 

Zeeverse Vismarkt Wieringen: Den Oever

Ben je een visliefhebber? De lekkerste vis uit de Noordzee vind je op de Zeeverse Vismarkt in Den Oever. Je koopt de vis direct van de vissers, zonder tussenhandelaren. Het is van de beste kwaliteit en vers gevangen uit zee. Je vindt er naast vis, schaal- en schelpdieren ook groenten, delicatessen en wijnen. De markt is kleinschalig en het aanbod varieert per week. Ben je op zoek naar iets specifieks, dan kun je van tevoren online een bestelling plaatsen zodat je niet achter het net vist ;)

De Zeeverse Vismarkt is op zaterdagochtend van 8.30 tot 12 uur. Een ritje naar Den Oever vanuit Callantsoog kost je een halfuurtje.  

Vismarkt Den Helder

Ook in Den Helder is er een vismarkt met dagverse vis, gelegen naast de visafslag. De vis wordt in de ochtend gevangen en ligt ’s middags op de markt. Verser kan niet! Ook hier is vooraf online bestellen mogelijk.

Elke vrijdag geopend van 13 tot 17.30 uur, en het is 20 minuten rijden vanaf Callantsoog.

Zin in een lekker visje, maar wil je niet te ver rijden? Dan is visrestaurant Fishy in Callantsoog een goed alternatief, ook voor take away. Of bezoek op woensdag  van 14.00 tot 17.30 de viskraam bij de Albert Heijn in het dorp.

Kraampjes langs de weg

Bovenstaande is een kleine selectie, maar in de kop van Noord-Holland zijn nog veel meer boerderijen en landbouwbedrijven die aan de weg streekproducten verkopen. En niet alleen etenswaren, maar bijvoorbeeld ook bloemen en bloembollen. Alleen, waar vind je al die kraampjes? Een handig hulpmiddel is de app Het Kraampje. Hiermee vind je eenvoudig stalletjes met leuke streekproducten bij jou in de buurt.

Heb je inmiddels al trek gekregen? We hopen in ieder geval dat je geïnspireerd bent door al deze leuke, lokale initiatieven. Het bezoeken van deze adresjes is sowieso een leuke activiteit op een (regenachtige) vakantiedag. Mocht je nog vragen hebben, laat het ons weten!

 

Team LekkerNaarZee

 

 

 

 

Zoek in ons aanbod van 135 vakantiehuizen